テーマ:肉じゃが

久し振りの「男の料理」♪定番「肉じゃが」に(^^♪具だくさんの「手前みそ汁」(●^o^●)

男性料理メニュー試作は♪、ご飯・肉じゃが・みそ汁・コーヒー寒天。(^^♪ 具だくさんの根菜みそ汁は、「だしのとり方」から♪学習しました(●^o^●) 今回「男の料理」試作(試食)には♪手作り(手前)味噌を使いました(ー_ー)!! 昆布・削り節の出汁に、大根・人参・牛蒡、湯通し油揚…
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復活!「男の料理教室」再開です!\(◎o◎)/!。肉じゃがSetでスタートです!。

定番!「肉じゃが」の食材4人前!。出来上り迄ご覧下さい(^^♪。 今年度も講師は田中先生、手際の良い月亮助手?にも注目です(-_-;)。 男の食卓は、慌しい!\(◎o◎)/!。さぁ、食べようぜ!♪(●^o^●)♪ 今日の…
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男の料理(入門編)再開しましたよ!。今日は「肉じゃが」、グッドタイミング!(@_@;)

週末から、中高年男性の方の為の「料理入門講座」が始りました!( ..)φメモメモ 今日の料理は、初心者用?に、肉じゃがと一夜漬け&お味噌汁です。食材は? 先生の手際の良いこと、後で聞いた話ですけど、何度かリハーサルをしているとの事。 いよいよ料理を開始します!。今回は肉じゃがプロセスを追求しますよ。牛肉を炒めます。 …
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