久良岐公園の花見弁当♪(^^♪と、目黒川の夜桜狂瀾?(-_-;)

横浜久良岐公園の桜も満開(^^♪、平日の花見は最高です!(●^o^●) 我が料理クラブの仲間達、blue-sheet持って久良岐公園に出掛けました! ケアプラザで花見弁当作り!(^^)!、花よりダンゴの一部始終ご覧下さい!{%シャンパ…
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春爛漫!♪花より団子!(^^♪。桜祭りの屋台ベスト10位!(●^o^●)

花祭り弘明寺の近くを流れる大岡川♪桜祭りの花見客(^^♪花より団子(-_-;) 先ずは花見客で♪ごった返す会場付近の模様を(^^♪ご覧ください。 花より団子(●^o^●)、月亮代表が選んだ屋台お酒のツマミBEST1…
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甥の結婚式♪披露宴の楽しみは(^^♪フルコース料理の数々(●^o^●)

甥の結婚式に招待され披露宴に出席、参列者全員カメラマン!\(◎o◎)/! 披露宴の楽しみが♪お酒(シャンペン・ワイン・ビール・日本酒)?フルコースの数々(^^♪お色直しを見逃したm(__)m。 月亮代表の勘違い?。両親への花束は、お互いの母親に御礼するのでは…?  お幸せに!{%結婚…
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食生活改善推進員(ヘルスメイト)養成講座♪卒業実習編(^^♪

一年間毎月一回の講習会、今日は卒業実習編♪、皆勤賞は月亮代表だけ 卒論ならぬ調理実習は♪鶏肉団子と野菜たっぷりのポトフ①②です。 調理実習♪最後の作品は「豆腐ハンバーグ」に「鶏肉野菜ポトフ」でした(^^♪。…
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江の島サムエルコッキング苑♪チューリップの園(^^♪

三寒四温の今日この頃、満開になった江の島チューリップ園に行ってきました ↑サムエルコッキング苑 と チューリップ園⇒ チューリップ花も色々(^^♪、魅惑的な名前から紹介\(゜ロ\)Name?(/ロ゜)/ ↑Christmas dream & White dream …
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栄養バランスを考えた食事の講習会♪ヘルスメイト実習編①(^^♪

今回は「牛乳・乳製品を摂取して骨を丈夫に!」。でも男性陣は少数派? 炒飯を作る要領で炒めます。ホワイトオムレツの動画ご覧ください(●^o^●) スキムミルクを入れた卵を、フワッと焼くのが難しい。ご飯に盛り付ける(^^♪ ヨーグルトとマヨネー…
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茨城県桜川市真壁の雛祭り~和の風第十章~:おもてなしの町おこし

古い街並みでの新たな町おこし、真壁の雛祭りを歩く。先ずは明治期の逸品 粋な和服姿の徒然れ、伝承館・歴史資料館、すいとん定食に地酒の試飲 真壁石産地として石雛を紹介、地酒に酔い痴れながらバレンタインディー。 …
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アジア最大カメラ見本市2012開催!(2/09-2/12)、「ミラーレス」に熱視線!\(◎o◎)/!

CP+2012横浜パシフィコ展示場♪、Nikon CooL Pi✗で写してきました(^^♪。 先ずは、SONY-boothのショータイム♪、モデルさんは脚が命ですネ!。 SONYでの試写会、下右側が我がコンデジ↓下中央…
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メタボリックシンドローム(-_-;)予防教室:ヘルスメイトさん達の調理実習付き(^^♪

中高年になると内臓脂肪が蓄積され易い。毎日の生活改善からメタボリック症候群にならない為の食事・運動習慣をヘルスメイトさんと一緒に学びます。  先ずは自分の健康状態を知るための、血流検査♪・骨密度測定(^^♪ もちろん腹囲も測りました(-_-;)。 「手のひらに♪太陽を(^^♪」の曲に合わせ、…
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Happy New Year!.(●^o^●):鶴岡八幡宮に♪行ってきました(^^♪。

新年あけましておめでとうございます。 我が家の御雑煮には♪お酒・若布と干し椎茸の戻し汁がベースです(^^♪。 今年は元旦の初詣、出足好調のため案外、これでも混雑は避けられた模様。 壊れかけたコンデジなので、多少の画像の乱れ…
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年末の高尾山を歩きました。お正月の準備で大わらわ

高尾山に登るには、ケーブルカーが便利。日本一の急勾配!。 秋深し「動画」ご覧ください。冬至の谷間に未だ紅葉が残っています。 高尾山薬王院に登る途中に吊り橋がある!\(◎o◎)/! 高尾山薬王院の奥ノ院、お坊さんたちが山伏に守られて経を読む? …
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今年こそ!おせち料理は、男の料理5品\(゜ロ\)ツクルゾ(/ロ゜)/正月料理教室♪

先ずは、「紅白なます」(^^♪、干し柿を入れました♪。 次は、『えびの酒いり』♪、動画ご覧くださいマセ(^^♪。 3品目は身欠きニシンの「昆布巻き」、干瓢で結んで煮込む。 4品目は、定番「伊達巻き」♪、動画ご覧あれ!(^^♪。 5品目…
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Tokyo Motor Show 2011 at Big Site!.皆既日食とエコ自動車の祭典♪

24年振りに東京で開催されたモーターショー、耳カーとカーズ2が出迎えます 早速ですが国際展示場西2ホール雰囲気、実感して下さい\(゜ロ\)(/ロ゜)/ 自動車ショーには美人コンパニオン(今の愛称は?)がツキモノ(●^o^●) 西ホール最大のイベ…
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横浜三溪園:紅葉の古建築公開(11/26~12/11)草庵・仏堂・茶室

 モミジ・カエデ・イチョウなどの紅葉が其々の古建築に鮮やかな彩りを添える風情は、横浜でありながら当に古都の趣き、日本の秋がたっぷり楽しめます。 紅葉の古建築公開:先ずは「横笛庵」(田舎家風草庵)から(^^♪。 横笛庵から旧東慶寺仏殿へ、曇り空に紅葉が映えませ…
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晩秋から初冬へ♪:山形県赤湯温泉と烏帽子山公園(^^♪

烏帽子山公園の紅葉と黄葉(^^♪\(゜ロ\)モミジ(/ロ゜)/!(^^)! 山形の名湯赤尾温泉いきかえりの宿「瀧波」。丹色(朱色)湯と蔵王大岩風呂♨ 二日目の朝食は賑やかに餅つき大会(●^o^●)月亮は12ヶも食べました(-_-;) …
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今日紹介する豚骨ラーメン吉野家は、新杉田が発祥の地です!\(◎o◎)/!

吉野家から暖簾分けを受けた杉田屋で久し振りに「並」定番を食べた(^^♪ イケメン若い衆が手際よく注文別ラーメンを仕上げていく動画♪ご覧下さい。 翌朝6:00再び訪問、行列のできるラーメン店、今度は薬味をタップリ載せた! 吉村家のラーメンの命は『…
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10月度みんなの広場はテーマ「紅葉(もみじ)」♪おやつはスズカステラです(^^♪

♪\(゜ロ\)♪みんなで(^^♪「紅葉」?を(●^o^●)作りました♪(/ロ゜)/♪ 我がクックふれんどキャラバン隊の出し物は、スズカステラです♪(^^♪ お手々を洗い(-_-;)、みんなで食べましょう!(^^)!、いただきま~す!♪(^^♪ …
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いそご祭り:ロビー♪コンサートを企画しました(^^♪。ゆっくり聴いて下さい(●^o^●)

第一日目:SAX.渡邊純一氏とギター&Vo.宮内重明氏。区長もご挨拶です!。 それではコンサートの一部を動画でご覧ください!(-_-)/~~~ピシ♪ピシー♪ 第二日目:二胡奏者は村田悦子さん、2曲続けてどうぞ!。(●^o^●)/♪ お疲れ様、コンサートの演奏者とスタッ…
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男の基本料理読本♪、ヘルスメイトさんの指導が入りました。(^^♪

今日はシンプルに、肉じゃが・卵チャーハン、そして味噌汁です。(●^o^●)。 月亮代表の担当は、肉じゃがです。本当に肉とジャガイモのシンプルさ!。 次は作り方いろいろの炒飯です。先ずは卵炒飯の前半の動画ご覧下さい。 …
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横浜では市民運動会を「県民祭」と云い区町内対抗形式で行います(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

県民祭は、小学生の鼓笛隊と三姉弟の選手宣誓から始まります。!!(^^)/ やっぱり最初は、よーいDonn!.徒競争は幼児のカケッコがスタートです。 月亮が出場したのは、デカパン競争と高いパン食い競争、2度とも最下位? やっぱり楽しみは横濱崎陽軒…
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磯子国際フェステバル内イベントとして『外国の写真コンテスト』開催!

第一回の「外国の写真コンテスト」にて入選をを果たした「杭州西湖晩秋」です 残念ながら落選!アンコールトム「クメールの涙」と韓国水原「豆腐海鮮チゲ」 最後は月亮も参加した上海コールプラタナス10周年記念コンサート♪選外? 国際交流フェスティバル実行委員会メンバー協力写真サークル…
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残暑厳しい中、久良岐公園の生物に配慮した維持管理作業を見学してきました。

豊かな環境づくりを目指して、生育に沿った常緑樹の剪定方法(9月初旬の事) 「里山」の再生プロジェクト、久良岐公園が目指す樹林地の姿!\(゜ロ\)サトヤマ(/ロ゜)/Project 動画ご覧下さい。 春は桜の名所、冬鳥がやってくる前の草刈りのタイミングと範囲(-_-)/~~~ピシー! …
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今月の我が料理倶楽部、茸と鮭のホイル焼き・インゲンのトマト煮(スープ)、主食はゴマ味噌つけ麺♪

今月も田中先生の指導のモト、きのこと鮭のホイル焼きから始めますYO!。 アルミホイルにカット玉葱、塩胡椒した生鮭切り身、各種茸をタップリ載せ、麺つゆ・バター10g丁寧に包みましょう。 包み込んだアルミホイルをオーブンで約20分 加熱する。これがホイル焼き! …
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川崎市岡本太郎美術館を見学:芸術は爆発だ!\(◎o◎)/!

 川崎市の生田緑地公園内に、岡本太郎美術館がある。(●^o^●)/   「奥の池」:遅咲きの紫陽花 ⇒ 美術館シンボルモニュメント「母の塔」と、止っている池の噴水役?の「樹霊」 岡本美術館への秘蔵映像?。「芸術は、爆…
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世界遺産登録:中尊寺に行きました。( ..)φメモメモ

東北高速道が大混雑(-_-;)、横浜を7時に出て、一関には16時に着く(;一_一)。  古代蓮♪、讃衡蔵から金色堂へ(^^♪ 金色堂から経蔵へ♪(芭蕉翁:五月雨の降り残してや光堂)  黄金像が並んでいました?\(゜ロ\)ココハドコ?(/ロ゜)/サツエイキン…
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東北三大祭り(●^o^●):仙台七夕まつりに行って来ました。♪(^^♪。

東日本大震災を受けテーマ「復興と鎮魂」仙台七夕まつり開幕:JR仙台駅にて JR仙台駅前から商店街アーケードには和紙などで作られた吹き流しや短冊をまとった青竹3千本が並んでいる。 中でも市内194の小中学校の生徒らが折った白い鶴の飾りは注目を集めた。 日…
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男の料理:生姜焼き・ひじきの煮物・長いもとオクラの和え物・豆腐なめこの味噌汁です♪

先ず豚肉の生姜焼きです。我が家は生姜汁に漬けてから焼きますが…。  豚ロース肉の生姜焼きの動画を少し長いけど、ご覧ください(;一_一) ひじきの煮物と、長いもとオクラの和え物を、紹介します♪(^^♪ 味噌汁を…
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トルコ風ズッキーニお焼き:自作自演の静かな挑戦!\(◎o◎)/!

 世界三大料理の一つが「トルコ料理」、あのヨーグルト発祥の地です。 食材の数々ハーブの代りにパセリ使う ズッキーニ入りの、お焼き生地を捏ねて丸めて、固められずにスプーン移動 ハイライト!♪トルコ風ズッキーニお焼き自作自演の実況中継ご覧あれ(^^♪ …
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